Салаты из баклажанов
Осень — время сбора урожая. Пожалуй, ни один месяц года не бывает так щедр на свежие овощи и фрукты. Но как говорится, может, вы просто не умеете их готовить? Мы предлагаем 15 вкусных и простых рецептов из баклажанов, и уверены, что вы разделите нашу любовь к этому фиолетовому плоду! А знаете ли вы, что на самом деле плод баклажана — ягода?
![Шаги приготовления Салат с томатами и баклажанами](https://i.ytimg.com/vi/J8N4Ke8lzHQ/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBWYdt2baCLA_Jo0_n9JjzYTOqLFQ)
![Пошаговый рецепт с фото Шикарный салат из баклажанов: рецепт от фудблогера Натальи Калниной](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/07/49/2365742_62334-710x550.jpg)
![Пряная икра из баклажанов 12 очень вкусных блюд из баклажанов](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jun/11/55/2352450_80873-710x550x.jpg)
![Новинка 13.3.2024 24+ идеи, что приготовить на ужин быстро и вкусно](https://i.pinimg.com/736x/0b/15/ea/0b15ea84e84d6786df257c8385302185.jpg)
![Новые видео-рецепты Лучшие рецепты из баклажанов](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0013/7873/137873-ed4_wide.jpg?1628764694)
![1. Салат из баклажанов, помидоров, брынзы и орехов Салат из баклажанов](https://resizer.mail.ru/p/039521b1-8f3f-59e6-a730-4c99220f3f83/AQAFnj6Wjcx-F3V4MlqeXLRpCiXytdtbjWQUcJDsJwBr0pWoIkmAgtAu1XDgpKURnLKeFDkPfGo8Gx_xpPxk3Ium-ts.jpg)
![Новости партнеров Салат из печеных баклажанов и свежих помидоров](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/e/0e/e0e2ed4afdeb838c020241edf045cbfd.jpg)
![Несколько полезных советов 10 салатов из баклажанов, которые заставят по-новому взглянуть на овощ](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120213175333/1202131754121/p_O.jpg)
![Сочный бургер с баклажаном Салат из баклажанов по ЦАРСКИ! ВСЕГО ТРИ ПРОДУКТА Быстрый рецепт салата!](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/58b/58b52165c04948bbe3adf1e2c5cdca0c_cropped_666x999.jpg)
Салат из баклажанов
Что приготовить из баклажанов? Да почти все, что захочется: от холодных закусок например, знаменитой икры из синеньких и супов до запеканок и сытных основных блюд. Баклажан не зря называют мясом для вегетарианцев — такая у него плотная и волокнистая текстура. Баклажаны, запеченные в духовке, — основа множества интересных и вкусных блюд, так же как и баклажаны, жаренные на сковороде. В нашей подборке вы найдете семь замечательных блюд.
- Оставить отзыв
- С этим салатиком я дружу уже более 10 лет. Он прост в приготовлении и хотя бы раз в «баклажанный» сезон стараюсь его приготовить.
- Считается, что баклажаны, благодаря содержащемуся в них калию, благотворно влияют на работу сердца и нормализуют водно-солевой обмен организма.
- Караван историй Коллекция Караван историй 7 Дней.
- Новые видео-рецепты
- Очень вкусный салатик! И главное,может долго храниться от этого его вкус даже улучшается!
- Нарежьте баклажаны небольшими брусочками и выложите на сковороду с разогретым маслом. Обжаривайте, периодически помешивая, около 15 минут.
- Берутся баклажаны, режутся кружочками, обжариваются на растительном масле. Помидоры режутся кружочками желательно, чтобы по диаметру совпадали с баклажанами.
![Голосование Салат из баклажанов](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/01/12/1190847_17264-710x550x.jpg)
![Ингредиенты для «Салат из баклажанов Салат из баклажанов](https://img.povar.ru/mobile/1f/21/c3/42/baklajani_pod_sirom_v_duhovke-413337.jpg)
![Рецепты блюд из фарша для всей семьи Салат из баклажанов - рецепт автора Alla Reisich](https://i.ytimg.com/vi/sL1r61bFngU/maxresdefault.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: 12 очень вкусных блюд из баклажанов - Лайфхакер](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/1/72/17226ecc691cfe55afce070511202452.jpg)
![Рецепты легких блюд из курицы Рецепт Cлоёный салат с баклажанами](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/d60/d605c9d1309f270c565011daf4d3bf4c_cropped_666x999.jpg)
![Ингредиенты для «Салат из баклажанов Вкусные баклажаны по-грузински, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/07/holy_b_1564066242.jpg)
![2. Салат с баклажанами, болгарским перцем, гранатом и остро-сладкой заправкой Лучшие рецепты из баклажанов – «Еда»](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2018/11/zakuska-iz-baklazhanov-s-pomidorami-i-chesnokom-8.jpg)
![Ингредиенты Готовим дома: вкусные блюда и салаты из баклажан — эталон62.рф](https://cdn.7days.ru/pic/695/975289/1403489/86.jpg)
![Звезды в тренде Салат с томатами и баклажанами - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](http://www.jrati.ru/uploads/posts/2013-03/1364632954_zakuska-iz-baklazhan-s-chesnochkom.jpg)
![Запеченные куриные грудки с баклажанами и сыром Салат из печеных баклажанов и свежих помидоров, пошаговый рецепт с фото на 84 ккал](https://www.povarenok.ru/data/cache/2021aug/06/09/2890317_73695-710x550x.jpg)
![Простой салат из баклажанов рецепт – Грузинская кухня: Салаты. «Еда»](https://cdn.tveda.ru/thumbs/7e7/7e71d1dc6b387b170406b9cd001a76e7/f37910d06085de94517647a59cbafba7.jpg)
![Рецепт Салат из отварного гороха с жареными баклажанами](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2020/09/baklagany-po-italjanski-9.jpg)
![Салат из баклажан - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/11/baklazhany-s-farshem-i-sousom-tahini_siteweb.jpg)
![простые салаты с баклажанами рецепты | Дзен](https://sdelaemvkusno.ru/wp-content/uploads/2022/10/rumynskij-salat-zakuska-iz-baklazhanov-1.jpg)
Чтобы приготовить Салат из отварного гороха с жареными баклажанами необходимо Баклажаны, яблоко и лук нарезать ломтиками, чернослив и зелень измельчить. Перемешать их с горохом, залить сметаной и украсить веточками петрушки. Соцветия обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях и обжарить в масле.
![Салаты из баклажанов — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат из баклажанов.](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/a5/ca562e3f55e4abf91dd36d20eb6edab2.jpg)
![Салат из отварного гороха с жареными баклажанами](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/tepsalatzharbakl/rec.jpg)
![Салат из баклажан](https://www.koolinar.ru/all_image/article/1/1001/article_1001_large.png)
![Салат из баклажанов](https://img.povar.ru/mobile/02/d2/3a/b0/salat_iz_baklajanov_s_chesnokom-75114.jpg)
![Вкусные и простые рецепты из баклажанов](https://i.ytimg.com/vi/k3pZXKxkJbA/maxresdefault.jpg)
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/9/77/346917353716779.webp)
![](https://www.gotovim.ru/pics/social/sec604.jpg)